quarta-feira, 26 de junho de 2013

Brigadeiro - Ferrero Rocher

Ingredientes




1 lata de leite condensado
4 col. de chocolate em pó (dois frades)
1 col. de manteiga
25 avelãs inteiras
300g de castanhas de caju picadas
25 forminhas de brigadeiro tamanho 4


Modo de Preparo

Colocar numa panela o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexer até soltar dos lados e do fundo da panela,(fogo baixo) em torno de 25 minutos. Reservar em um refratário e deixar esfriar, depois da massa fria, untar as mãos com manteiga e enrolar como se fosse brigadeiro com uma avelã no meio e passar nas castanhas picadas. Servir.


DICA: Pode ser consumido no máximo em 3 dias, pois a castanha perde a crocância.



























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