1 xíc. de arroz branco cozido
1 linguiça calabresa cozida
1 cenoura ralada
1 cebola picada
2 tomates picados sem pele e sem semente
2 dentes de alho picado
30 g de queijo parmesão ralado
30 g de queijo mussarela ralada
sal a gosto
pimenta a gosto
Modo de Preparo
Picar a linguiça calabresa em pedaços pequenos, refogar a cebola, o alho, em seguida colocar o tomate, a cenoura, a linguiça e o arroz, deixar cozinhar um pouco com os temperos. Por último colocar os queijos e servir.
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