SORVETE DE COCO

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 late de creme de leite
1 litro de leite
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
1 envelope de gelatina sem sabor
1 pote de iogurte natural
3 ovos
3 col. de açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela grande coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e as 3 gemas, mexer bem para dissolver o leite condensado e deixar ferver mexendo de vez enquanto. Enquanto essa mistura ferve, bater as claras em neve e misturar o creme de leite, o açúcar e a gelatina desmanchada conforme embalagem. Depois misturar tudo, colocar em um refratário e deixar no congelador por 12 horas aproximadamente. Depois disso descongelar e bater o sorvete no liquidificador com um pote de iogurte natural. Devolver no congelador por pelo menos 4 horas. Servir.


DICA: Pode ser servido com uma calda de chocolate de sua preferência.

SORVETE DE MARACUJÁ

Ingredientes


1 lata de Leite Moça Nestlé
1 lata de Creme de Leite Ne-stlé
1 garrafa de suco de maracujá Maguary
1 pacote de gelatina de maracujá Royal

Modo de Preparo

Desmanchar o pacote de gelatina como manda o fabricante. Colocar no liquidificador a gelatina, o leite moça, o creme de leite e uma lata de suco de maracujá. Bater até ficar  homogêneo. Deixar no freezer por 3 horas, tirar e bater por uns 10 minutos no liquidificador, para desfazer os cristais de gelo que se formar. Colocar no freezer novamente  por 3 horas. Depois disso está pronto para servir.

DICA: Se preferir servir com calda de maracujá, ou calda de chocolate pra quem não gosta tanto assim do azedo do maracujá.