Ingredientes
1 maço de alface mimosa
1 maço de alface roxa
1 maço de rúcula
1/2 cebola roxa
1/2 tomate
1/2 carambola
1/2 cenoura
2 pimentas biquinho
1 kiwi
1 fatia de abacaxi
30g de queijo gram formagio
30 g de queijo provolone
1 pão árabe pequeno
gengibre a gosto
Modo de Preparo
Picar as folhas com a mão, fazer uma cama com elas numa travessa e depois de picar os outros ingredientes colocar por cima exceto a cenoura, o tomate e o pão. Usá-los pra decorar a travessa.
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